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Sevilla 22 11 2014: Reportaje sobre jovenes agricultores y y jovenes preparando los matecados.
Foto: J.M.Paisano
16 diciembre 2019  |  Por Fátima Fernández Baena

Las manos invisibles que endulzan la Navidad

«Las mujeres ‘mantecaeras’ mayores, las que están y las que ya se han ido, las abuelas, bisabuelas, tatarabuelas de las niñas de hoy, con sus malas condiciones de trabajo en décadas del siglo XX, muchas de ellas sin contrato, sin cotizar a la seguridad social, sin jubilación, sin una adecuada valoración de su trabajo… Han […]

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Foto: María Baena.
14 octubre 2018  |  Por Fátima Fernández Baena

Mujeres y mantecados, motor y evolución del cambio rural

Al llegar desde Sevilla por una carretera serpenteante disfrutamos, por un lado, de la hermosa estampa que nos ofrece Estepa. El otro punto a destacar es su olor. En estas fechas, la almendra tostada y la canela inundan todas las calles y embriagan a numerosos visitantes que buscan comprar polvorones, mantecados y especialidades en las […]

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